Безкоштовний курс «Теорія професійного сироваріння»

Дізнайтеся, як вивести технології виробництва сиру на новий рівень від експерта світового масштабу, разом з міжнародним сирним експертом Полом Томасом,

Програма чудово підійде для вас, якщо ви:
— громадянин_ка України;
— виготовляєте та продаєте сири більше 1-2 років;
— прагнете вдосконалити власну технологію;
— бажаєте збільшити виробництво та думаєте про вихід на нові ринки;
— розробляєте рецептури для сироварних бізнесів.

Українським сирам бути на WCA 2022!

Війна в країні внесла корективи й у наші плани. Неможливість проведення всесвітньовідомого конкурсу — World Cheese Awards в Києві саме в цьому році, не заважає нам продовжувати розвивати сирну галузь. І ми маємо для вас чудові сирні новини.

Цього року український сир поїде до Уельсу, де наша компанія буде офiцiйним представником від України.
Прямо зараз ми організовуємо участь у заході для 50-ти українських виробників сиру та допомагаємо українським сирам потрапити до Великобританії абсолютно безкоштовно.

Що потрібно вам?
— мати необхідну документацію, яка підтверджує якість продукції;
— заповнити форму на сайті ProCheese.ua

І ваш сир вже майже там! Взяти участь можуть як невеликі сироварні, так і великі сирні виробництва.

Давайте разом розповідати про наш сир на міжнародній арені та розвивати українську сирну культуру не тільки в Україні, а й в усьому світі.
Точно знаємо, що попереду наша головна перемога, а після неї й World Cheese Awards обов’язково проведемо в Україні

CEO Ardis Group Дмитро Чернов долучиться до серіі відео-інтерв'ю від Києво-Могилянськоі Бізнес-Школи

Приєднуйтесь, щоб зарядитися енергією й надихнутися на створення та розвиток власного бізнесу, буде дуже цікаво!

Трансляція відбудеться на сторінці КМБШ у Facebook та Youtube

Благодійний сирний вебінар Оксани Чернової

Якщо ви любите сир, приєднуйтесь до нас і дізнавайтеся, як створити тематичну сирну тарілку.

Весь прибуток спрямовується до благодійного фонду, який евакуює українських дітей із зони бойових дій.

Долучайтеся й насолоджуйтесь процесом разом зі своїми дітьми та близькими!

PROCHEESE AWARDS 2021

Якщо ти любиш сир так само, як любимо його ми, і хочеш зануритися в справжню гастрономічну подорож - наш захід для тебе.

ProCheese Awards – це різноманіття сирного світу, який тісно переплітається з мистецтвом: вишукані дегустації і кулінарні майстер-класи, великий сирний маркет і фудкорт не залишать тебе байдужим.

А також дитяча зона і виступи запальних артистів: Brunettes Shoot Blondes і Даші Коломієць!

Це твоя можливість відкрити для себе унікальні смаки і поєднання, познайомитися з місцевими продуктами і стати частиною сирної історії України.

Ardis Group відкриває набір до Школи Майбутніх Лідерів

Якщо ти студент останніх курсів та все ще не знаєш, чим хочеш зайнятися коли виростеш. Або ж знаєш, маєш амбіції та шукаєш шляхи самореалізації, welcome до Школи Майбутніх Лідерів від Аrdis Group!

Це дводенна освітня програма, яка дає можливість не просто познайомитися з компанією, а й зануритися в її бізнес-процеси та зрозуміти, який напрямок тобі до душі.

Звісно, два дні будуть наповнені не тільки лекціями, а й цікавим спілкуванням та смачними сирними перервами, без яких Ardis Group був би не Ardis Group.

Набір на базовий модуль "Сирний сомельє"

Базовий модуль — це введення у професію сирного сомельє, необхідна основа та структура для опанування компетенцій.

Учасники модулю:

— зможуть натренувати свої смакові рецептори;

— навчаться обирати найбільш якісний сир для своїх гостей;

— отримають базові скрипти для перінгу сирів з алкоголем та іншими продуктами;

— навчаться дивувати гостей небанальними акомпанементи до сирів;

— зможуть зробити сирні плато конкурентною перевагою свого ресторану або себе, як фахівця: будуть вміти створювати тематичні та сезонні варіанти сирних тарілок.

Cooming soon...