Сирна експертка Оксана Чернова на конкурсі Coups de Cœur Constest
18.01.2022
Наша сирна експертка Оксана Чернова відвідала конкурс Coups de Cœur Constest, що відбувся у Франції. Вкотре конкурс зібрав професіоналів своєї справи, а приємна зустріч супроводжувалася обміном цінного досвіду.
Приємно ділитися одне з одним враженнями щодо смаків сиру — це круто! Так ми більше розуміємо й пізнаємо одне одного. Побільше би нам таких приємних зустрічей
— прокоментувала Оксана Чернова, сирна експертка та суддя конкурсу.
А тепер про конкурс в цифрах:
17 суддів (Франція, Італія, Америка, Нідерланди, Україна)
Серед близько 150 видів сирів, було відібрано 12 найкращих:
6 французьких;
2 італійських;
2 австрійських;
2 швейцарських.
Наступний крок – Mondial du Fromage!