Ardis Group відвідала одну з найбільших виставок світу з харчової промисловості в Парижі — Sial 2024!

Цьогоріч Sial стала ювілейною 60-ю виставкою з понад 7200 учасників та 300 000 відвідувачів заходу з усього світу, обʼєднавши в одному місці міжнародних виробників, рестораторів, імпортерів та експортерів харчових продуктів.

Завдяки такій масштабній події ми наживо пірнули у глобальне продуктове розмаїття, щоб відшукати сучасні та інноваційні рішення, зокрема в сирній галузі, та познайомити українського споживача з новими смаками.

Команда сирних дослідників Ardis Group уважно споглядала презентації виробників, ретельно дегустувала сирно-молочні новинки, занотовувала й радо ділиться квінтисенцією висновків про виставку:

🔸яскраві й ергономічні стенди, які знайомлять з продуктом з усіх боків;

🔸якісне багаторазове пакування для зручного зберігання на складі, у магазині чи вдома;

🔸акцент на візуально привабливій текстурі продукту та винятковому смаку, який вражає рецептори не тільки любителів, але й гурманів;

Наші колеги, скуштувавши багацько шматочків сиру, зазначили, що розвиток сирної галузі та сирного асортименту сьогодні тяжіє до складних, нестандартних смакових поєднань: сири з посмаком ігристого, джину чи віскі, вишуканим смаком пелюстків троянд або трюфелю, пікантним гостро-солодким чилі з лаймом та ще багато інших незвичайних смаків.

Заразом виставка стала нагодою зустрітися й поспілкувалася з давніми партнерами компанії, познайомитися з потенційними й посіяти зерно для нових продуктивних співпраць.

Також сирна експертка Оксана Чернова на національному стенді України вперше провела презентацію унікальних сирних пейрингів, використовуючи локальні українські продукти. Ця дегустація зацікавила відвідувачів виставки та показала, що сирна сфера в Україні розвивається, попри всі складнощі, та має своїх сирних експертів, які вміють презентувати наших талановитих виробників.

Команда Ardis Group повернулась натхненною та зарядженою на нові сирні проєкти, аби розвивати сирну царину в Україні й надалі!