Вересневий дайджест новин молочної галузі
19.10.2022
Попри те, що частина молочних підприємств знаходяться на окупованих територіях та у прифронтових зонах, підприємства, які працюють, змогли збільшити обсяг переробки. Зараз молочна галузь України працює стабільно й здатна задовольнити всі потреби країни в основних видах молочної продукції — повідомляє Інфагро.
Українські виробники сиру збільшують зовнішні продажі. Експорт української молочної продукції на ринки ЄС активно зростає, а це означає, що про українські сири все більше дізнається світ. Повномасштабне вторгнення продовжує впливати на світову молочну промисловість. Зростає вартість логістики, підвищуються ціни на імпорт, нестабільний валютний курс й тимчасова окупація територій, як результат — зростання цін на продукцію не лише в Україні, а й у світі.Незважаючи на складнощі, є і чудові сирні новини! Вже відомі учасники від України на WCA 2022.
Радіємо, бо це дуже гарна можливість для українських виробників та виробництв не тільки представити свої сири світовій сирній спільноті, а й поширити знання про українську культуру сироваріння 